Салат из авокадо с помидорами и огурцами рецепт

Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов

Салат

Луковица красная — 1 шт. Однако стоит отметить, что авокадо полезно всем, и детям и взрослым.

Салат с авокадо, помидорами и огурцами

По сравнению с другими фруктами, авокадо легко усваивается, обладает высоким содержанием клетчатки. Фрукт богат мононенасыщенными жирами, что особенно важно при прикорме малышей. Авокадо содержит витамины A, B и C. А вот помидоры богаты на содержание клетчатки, глюкозы и фруктозы. Томаты насыщают детский рацион необходимыми минералами, кальцием, фосфором и железом. Так же красные плоды насыщают детский организм йодом и магнием.

Огурцы являются важной частью детского питания. Для детей огурец полезен витамином C, серой и фруктозой. Огурцы лучше вводить в рацион малыша после года. Соединив эти три ингредиента, можно приготовить невероятно вкусный салат из авокадо, помидора и огурца.

Рецепт подходит для детей старше 3-х лет Салат с авокадо, помидорами и огурцами — рецепт с фото: Перед приготовлением салата, все ингредиенты тщательно промыть. Чтобы овощи были стерильны, можно слегка облить их кипятком и оставить немного просушиться. Начинать салат лучше с лука.

Салаты из авокадо и огурцов — рецепты с помидорами, креветками, тунцом, курицей

Его нужно мелко накрошить и замочить в кипятке, чтобы ушла горечь. Огурцы нарезать кубиками, так что бы они небыли слишком толстыми.

Салат из авокадо с помидорами и огрурцами

У помидор аккуратно убрать кожицу и тоже накрошить кубиками. Болгарский перец так же накрошить мелкими кубиками. А вот разделывать авокадо следует более тщательно. Кожура фрукта снимается довольно легко, косточку от мякоти отделить просто. Следите за тем, что бы косточка не попала в салат. Косточка фрукта может привести к сильному отравлению, так как содержит много токсинов.

После того, как авокадо почищен, его необходимо порезать кубиками. Чтобы фрукт не начал чернеть, его нужно сбрызнуть лимонным соком. Приготовленные овощи и фрукты соединить в салатнице и перемешать. Салат получится более сочным, если ингредиенты немного примять, чтобы они дали сок. Добавить немного соли и специй на свой вкус. Заправлять салат лучше оливковым или ореховым маслом к примеру ореха макадамии холодного отжима.

Все салат с авокадо, помидорами и огурцами готов. Перед подачей салата на стол, его необходимо повторно перемещать, так как большое количество сока скапливается на дне. Можно выкладывать на листья салата.

Такой салат, с авокадо и помидорами, подойдет ко многим детским и взрослым блюдам на обед. Это и картошка тушеная с индейкой , и голубцы , и свекольный борщ.