Овсяные оладьи на кефире без муки рецепт

Овсяные оладьи на кефире

Растительное масло — 1 ст. Сахар — 1-2 ст.

Оладьи без муки манно-овсяные на кефире

Овсяные хлопья поместите в измельчитель. Превратите их в мелкую крошку. Сделать этот процесс можно при помощи кофемолки или кухонного комбайна с соответствующей насадкой. Пересыпьте измельченную овсянку в миску для замеса теста и залейте ее кефиром комнатной температуры. Важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.

Оладьи из овсяных хлопьев на кефире

Перед началом готовки все продукты должны полежать на столе, чтобы приобрести одинаковую температуру. Тогда оладушки будут пышными и нежными. Перемешайте овсянку с кефиром и оставьте на 15-20 минут, чтобы хлопья немного набухли.

Пышные овсяные оладьи на кефире с различными соусами

Спустя это время тесто увеличится в объеме в 1,5 раза. После этого влейте в тесто яйца. Продукты приправьте щепоткой соли, добавьте сахар, пищевую соду и налейте 1 ст.

Снова вымешайте тесто до однородности. Поскольку в тесто добавлено масло, то в сковороду нет необходимости наливать его большое количество. Силиконовой кистью смажьте дно тонким слоем масла и хорошо нагрейте. После столовой ложкой черпайте тесто и наливайте на сковороду. На среднем жаре пеките оладушки около 2 минут до золотистой корочки.

Диетические оладьи из овсяных хлопьев на кефире - 6 рецептов

Когда на поверхности оладушек появятся маленькие дырочки, переверните их на другую сторону и готовьте еще 1 минуту. Готовые оладьи из овсяных хлопьев на кефире сервируйте к столу в горячем свежеприготовленном виде и любыми вкусовыми топингами: Смотрите также видео-рецепт, как приготовить овсяные оладьи на кефире. Гречко Наталья Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий.

Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.