Куриная грудка с картофелем рецепты в мультиварке

Тушеная картошка в мультиварке с куриным филе

Как приготовить грудку курицы с картофелем и грибами: Сначала займитесь сушеными грибами, так как им необходимо много времени для их набухания.

Грибы несколько раз промойте в холодной воде. Отдельно вскипятите воду, дайте слегка остыть и залейте сушеные грибы. Кипяток для этих целей не используйте.

Оставьте грибы набухать 1-1,5 часа. Мясо подготовьте обычным способом, нарежьте широкими полосками небольшой длины. Кусочки курицы хорошо просушите салфетками. Очищенный лук измельчите кубиком. Вместо фиолетового лука можно использовать лук порей. Картофель очистите, нарежьте соломкой и промойте холодной водой. Мясо обваляйте в муке и обжарьте на горячем масле около 10 минут. Затем загрузите лук, перемешайте ингредиенты и готовьте их еще несколько минут, пока лук не станет прозрачным.

Грибы хорошо отожмите, нарежьте кубиком, просушите от влаги и добавьте к мясу с луком. Жарьте ингредиенты вместе 5-7 минут, постоянно помешивая.

Воду, которая осталась от грибов, не выливайте. Она напиталась грибным вкусом и отлично подойдет в качестве основы для томатного соуса. В емкости с водой, где набухали грибы, разведите томатную пасту, насыпьте специи и добавьте соль.

В мультичашу загрузите картофель и вылейте разведенную томатную пасту. Закройте крышку и тушите блюдо 30 минут. Куриная грудка в мультиварке с картошкой в овощном рагу Овощное рагу нравится многим за разнообразие вкусов в одной тарелке. Придать блюду сытности можно с помощью куриного филе.

Куриные грудки с картофелем

Аромат от курицы только усилит вкус овощей, а само мясо перестанет быть пресным. В данном рецепте важно соблюсти не только соотношение овощей и филе, но и баланс приправ. Для привлекательности блюда используйте желтый сладкий перец и фиолетовый лук. Последовательный рецепт приготовления овощного рагу с грудкой и картофелем: Подготовьте и отмеряйте сразу все ингредиенты по рецепту. Подготовленную куриную грудку нарежьте кубиком, но не слишком маленькими кусками.

Морковку с луком очистите, затем нарежьте так же кубиком.

Куриная грудка с картошкой в мультиварке

Болгарский перец разрежьте на 2 части, вырежьте серединку и нарежьте в форме кубика, но крупнее, чем морковь. Для рагу возьмите молодой кабачок. Его не нужно чистить и удалять семена. Также молодые плоды имеют нежную мякоть. Кабачок обмойте, протрите салфетками и разрежьте вдоль на 2 части. Затем каждую половинку измельчите кубиком. Очищенный картофель нарежьте кубиком, залейте холодной водой, оставьте на полчаса, затем промойте 2-3 раза.

В раскаленном масле обжарьте 5 минут кусочки грудки, затем добавьте лук с картофелем и продолжайте жарить 2-3 минуты. Постоянно помешивайте массу, чтобы лук не пригорел. На следующем этапе загрузите морковку со сладким перцем и кабачки.

Перемешайте ингредиенты и жарьте их 5-7 минут. За это время кабачок успеет пусть сок. Его не сливайте, так как он будет основой для подливки.

В чашу добавьте кетчуп или томатный соус, высыпьте специи на свой вкус, положите лавровый лист и посолите. Перемешайте ингредиенты, закройте мультиварку и тушите блюдо полчаса. Затем обязательно извлеките лавровый лист из готового рагу, иначе он придаст блюду горечь.

Для подачи выложите овощное рагу с куриной грудкой и картошкой в глубокую тарелку вместе с соусом. Сверху украсьте рубленой зеленью. Копченая куриная грудка с картошкой в мультиварке Куриное филе с копченым ароматом придает любому блюду пикантный вкус.

Куриные грудки с картофелем в мультиварке

Если добавить картофель и твердый сыр, то получится необычное блюдо. Готовить его можно не только для обычного обеда, но и на праздник.