Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком в духовке рецепт

Гренки с яйцом в духовке

Готовим гренки из батона с яйцом и молоком пошагово. В первую очередь, нужно поставить на небольшой огонь сковороду, смазанную изнутри маслом, чтобы за время подготовки хлебцев она успела прогреться. Далее можно воспользоваться батоном в нарезке или хлебами для тостов, а можно нарезать батон самостоятельно.

Быстрый завтрак: гренки с яйцом

При этом учитывается толщина одного ломтика: Когда хлеб нарезан, следует подобрать ёмкость, в которой было бы удобно обмакивать хлебные кусочки. В эту ёмкость вбиваются яйца, а после миксером, венчиком или вилкой они взбиваются до однородного состояния.

После, не прекращая немного помешивать яичную массу, в ёмкость вливают молоко, а также солят или сластят на свой вкус. Хлебный ломтик как следует вымачивается в заготовленной смеси, то есть он должен полностью в неё окунуться.

Как приготовить гренки из батона с яйцом и молоком

Излишне чёрствые или толстые куски следует выдерживать в ёмкости около 20 секунд. В остальных случаях будет достаточно 5 секунд. Обработанные ломтики хлеба осторожно выкладываются на уже прогретую сковороду.

Все сразу выложить, конечно, не удастся, поэтому лучше обмакивать не все кусочки сразу, а по мере необходимости. Ломтики обжариваются на протяжении 2-3 минут каждый, с двух сторон.

На обеих сторонах должна появиться румяная корочка. Для выкладывания первых готовых гренок потребуется тарелка, выстланная бумажными салфетками. Они хорошо впитывают масло и избавляют блюдо от излишней жирности. Рецепт сырных гренок с молоком и яйцами Если хочется добавить к вкусу обычных гренок немного пикантности, то можно попробовать рецепт с сыром. Ингредиенты на 2 порции: Батон можно заменить белым хлебом — 200 г; Молоко — 1 ст.

Классический рецепт гренок с яйцом и молоком и 5 кулинарных секретов

Как пожарить сырные гренки с яйцом и молоком? Когда все ингредиенты подготовлены, хлеб нарезается в виде кубиков размером 1х1 см.

После в отдельной ёмкости готовится смесь из взбитых яиц и молока. Если сыр не был натёрт предварительно, то его потребуется натереть после приготовления смеси.

Гренки из белого хлеба с яйцом: классический рецепт

На сковородке разогревается сливочное масло. На разогретую сковородку выкладываются хлебные кубики. Хлеб поджаривается на среднем огне, пока не подрумянится примерно 2-3 минуты. После этого сырные гренки готовы к употреблению. Как приготовить гренки в духовке Приготовить гренки с молоком и яйцом в духовке можно к любому приёму пищи и это всегда будет уместно. Обычно приготовление блюда в духовке связано с добавлением ингредиентов, располагающихся только на одной стороне гренки в виде бутерброда.

В таких случаях приготовление гренок в духовке позволяет не нарушать целостности конструкции. Прежде всего нужно просто подготовить гренки по любому пригодному на ваш взгляд рецепту. Когда предварительные действия завершены, на смазанный тонким слоем масла противень выкладываются гренки, а сам противень помещается в духовку на 5 минут. Гренки при этом не переворачиваются.

Спустя установленное время гренки можно подавать на стол. Рецепт сладких гренок Гренки с яйцом и молоком могут быть солёными, либо сладкими на ваше собственное усмотрение. Чтобы подсластить угощение, нужно лишь добавить побольше сахара в молочно-яичную смесь. Ниже приведён один из вариантов приготовления сладких гренок. Ломтики подсохшего белого хлеба — 8 шт.