Заготовки из груши на зиму рецепты поваренок

Варенье из неспелых груш

Вымойте плоды, очистите их, нарежьте и сложите в чашу мультиварки. Засыпьте сверху сахар и лимонную кислоту. Запрограммируйте 1 час работы. После того, как закончится время, подержите продукт ещё полчаса на подогреве. Готовое варенье засыпьте в банки и плотно укупорьте.

Компот из целых груш на зиму

Тонкости приготовления Чтобы популярный десерт получился идеальным, прислушайтесь к полезным советам опытных хозяюшек: Можете создавать собственные вариации вкусов грушевого варенья, добавляя в него различные специи, фрукты и ягоды. Если собираете фрукты для десерта в собственном саду, то делайте это в сухой солнечный день. Так фрукты отдадут в блюдо максимальное количество аромата и вкуса.

Старайтесь не отходить от ёмкости во время приготовления, чтобы продукт не подгорел и к изумительному вкусу груш не подмешался привкус гари. Даже если это не предусмотрено рецептом, у слишком толстокожих груш нужно удалять кожуру. Чем на большее количество этапов вы разделите процесс варки, тем целее будут кусочки фруктов в заготовке. Старайтесь при покупке плодов или при сборе урожая подбирать для варенья груши одинаковой зрелости, чтобы варенье было однородным, без жёстких вкраплений.

Если между измельчением груш и их приготовлением вам требуется некоторое время, то погрузите фруктовые ломтики в подкисленную воду, чтобы предупредить их потемнение. Грушевое варенье очень рекомендуется употреблять деткам и людям со сниженным иммунитетом, ведь это лакомство обладает уникальными целебными свойствами. Семейство будет в восторге от результатов ваших трудов! Из целых груш тоже можно сварить вкусное варенье.

Например, как в этом видео: Когда на ветвистом грушевом дереве среди листвы проглядывают румяные сочные бока фруктов, становится немного грустно.

Повидло из груш

Лето уходит и наступает золотисто-желтая осенняя пора! Это лучшее время для полезных фруктовых заготовок и можно варить янтарное грушевое варенье. На этой страничке я представляя вам 5 простых рецептов грушевого варенья на зиму под единой наклейкой на банках: Сварить варенье из груш и закатать его на зиму так легко, что справиться даже начинающий юный поваренок. Заливаем стакан воды в сахарный песок и ставим тазик на огонь, чтобы приготовить сироп.

Помешиваем лопаткой или большой ложкой, чтобы сахар не подгорел. Груши нарезаем на дольки, избавляясь от семян и плодоножек. В кипящий сироп закидываем 1 чайную ложку лимонной кислоты и хорошенько перемешиваем. Следом загружаем нарезанные груши. Ждем, когда варенье закипит, убираем пенку и варим вкусное лакомство около 30 минут Когда варенье немного остынет, его можно переложить в стерилизованные баночки и закрыть стерилизованными крышками.

Быстрое грушевое вареньице готово! Однажды вечером в холодном январе можно будет устроить вкусное семейное чаепитие!

Простой рецепт варенья из груш

Янтарное варенье из груши дольками Проваренные в сахарном сиропе дольки груш превращаются в прозрачные янтарные сладости. Рецепт приготовления очень простой и понравится всем любителям зимних заготовок.

Как сделать варенье из груши дольками на зиму

Фрукты отчистим от кожуры, вырежем семечки и нарежем на одинаковые тонкие дольки. Сахарный песок растворим в воде и поставим на медленный огонь. Смесь доведем до кипения, чтобы сироп стать янтарным и полупрозрачным. Теплым раствором зальем нарезанные груши, все тщательно перемешиваем и снова поставим на медленный огонек.

Покипятим варенье 5-6 минут, и повторим процедуру еще 2-3 раза после полного остывания. Любителям очень густых сладостей желательно проварить лакомство в 4 раза. Фрукты станут почти прозрачными, а варенье окончательно загустеет после охлаждения.

Теперь его можно раскладывать по баночкам и подавать к столу для оценки вкусовых качеств!

Заготовки из груш

Фрукты промоем под проточной водой, тщательно высушим и нарежем тонкими дольками. Засыплем все сахарным песком и перемешаем. После выделения достаточного количества сока, заготовка ставится на огонь и с момента закипания варенье должно хорошо покипеть в течение 5 минут.

После полного остывания процедура повторяется еще два раза. Каждый раз сладость нужно полностью охлаждать! Густое лакомство из груш уже можно подавать на стол на радость сладкоежкам, а зимой открывать баночку варенья на праздники и на семейные чаепития! Густое варенье из груши Чтобы приготовить густое грушевое варенье, придется уваривать сироп до состояния тягучего меда.

Рецепт не сложный, но придется немного повозиться, зато результат превзойдет все ожидания.