Рецепт йогурт из топленого молока в йогуртнице

Домашний йогурт в йогуртнице

Домашний йогурт - это вкусно, полезно и недорого. Молоко должно быть стерилизованное или ультрапастеризованое молоко длительного хранения. При приготовлении йогурта необходимо использовать только чистую посуду! Перед применением рекомендуется ошпарить кипятком - это касается емкости для смешивания, ложки для перемешивания и баночек йогуртницы. В качестве натурального йогурта подходит: Если вы используете сухую закваску необходимо наполнить флакон с закваской до половины кипяченой водой комнатной температуры, закрыть колпачком и разболтать закваску до полного растворения.

В емкость положить 2 ст. Добавить примерно 100 мл молока. Долить остальное молоко, и снова перемешать.

Йогурт из топленого молока в мультиварке

Разлить молоко по стаканчикам йогуртницы. Если в инструкции к вашей йогуртнице написано, баночки не закрывать крышечками - не закрывайте. Я закрываю - так написано в инструкции к моей йогуртнице.

Можно ли сделать йогурт из топлёного молока?

Поставить баночки в йогуртницу, закрыть ее крышкой. Включить йогуртницу и засечь время.

Ряженка в йогуртнице

Обычно через 6-9 часов йогурт готов, он должен сильно загустеть время зависит от многих факторов: Баночки с йогуртом переставить в холодильник это делается для того, чтобы процесс сквашивания остановился и йогурт окончательно загустел.

Через час йогурт готов к употреблению. Готовый йогурт из наклоненной баночки не вытекает и ложка в нем уверенно стоит. К готовому йогурту можно добавлять сахар, варенье, мед, любые фрукты и ягоды. Я больше всего люблю такой йогурт с ложечкой меда.