Геркулесовая каша с бананом на молоке рецепт

Овсяная каша с бананами и корицей

Я никогда не беру овсянку быстрого приготовления, только цельнозерновую, на приготовление которой уходит 15-20 минут. Бананы для этого блюда нужно выбрать спелые.

Сливки же подойдут любой жирности. Овсянку промыть и воду слить.

Овсяная каша с апельсином

Отваривать хлопья в воде около 5 минут, а уже затем влить молоко. В сковороде растопить масло, всыпать сахар и томить на малом огне, пока сахар не начнет таять, приобретая золотистый оттенок. Хочу заранее оговорить один неприятный момент.

Вполне можно приобрести в магазинах сахар очень низкого качества, из которого карамель просто ну никак не получается.

Овсяная каша с бананами: Три идеи для завтрака

Сахар не плавится, а превращается в комки и всё. Сейчас покупаю сахар только проверенного производителя. После этого в сковороду добавить один банан, нарезанный шайбами.

Тут же влить сливки и перемешать.

Как приготовить овсяную кашу на молоке — 5 рецептов

Варить ничего не надо, просто перемешать, довести до кипения и выключить, иначе бананы превратятся в кашу. Наша банановая карамель-заливка готова. Второй банан размять вилкой. Он пойдет непосредственно в саму кашу. Кстати, вполне можно не возиться и с первым бананом, а, как и этот, размять и добавить в кашу, а на сковороде сделать чистую сливочную карамель без банана.

Пока мы возились с бананами и карамелью, каша уже практически приготовилась. Она получается не сильно густой, я именно такую и люблю.

Овсяная каша на молоке с бананом и ванилью

Хотя со временем, когда чуть остынет, каша, конечно, станет плотнее. Добавить размятый банан в кашу и перемешать. Разлить овсяную кашу по тарелкам и добавить в каждую по 2-3 столовые ложки бананово-сливочной карамели. Обожаю именно такой вариант.

Овсяная каша на молоке с бананом

Приятного всем аппетита и вкусной овсяной каши с бананами! Вам могут понравиться эти рецепты?