Шарлотка в мультиварке с яблоками рецепт без яиц без кефира

Постная шарлотка без яиц: варианты рецептов

Яблоки очистить и измельчить мелкими ломтиками. Сахар смешать с бананом и размять в однородную массу с помощью вилки. Влить рафинированное масло и молоко. Порошок для выпечки соединить с мукой и по столовой ложке добавлять в банановую массу, аккуратно перемешивая, чтобы не оставалось комочков. Небольшой противень с высокими бортиками застелить бумагой для выпечки и смазать маргарином.

Рецепт шарлотки с молоком и яблоками в духовке и мультиварке

Вылить большую часть теста, лопаткой выложить начинку. Посыпать сахаром не нужно, тесто довольно сладкое. Выложить остатки теста и украсить измельченными в мелкую крошку орехами. Противень немного встряхнуть, чтобы орешки погрузились в выпечку. Благодаря такой хитрости они не пригорят. Выпекать в горячем духовом шкафу в течение 45 минут. Готовую шарлотку полностью охладить, только тогда порезать на порционные кусочки. Шарлотка без яиц и манки Казалось бы, какую шарлотку можно приготовить без обычных ингредиентов, таких как кефир, манка и яйца?

Но есть взаимозаменяемые компоненты. Если не оказалось кефира, его вполне заменит сметана, разведенная водой или молоком, без манки вполне можно обойтись, также, как и без яиц, на которые у многих аллергия.

Приготовить шарлотку из этих продуктов под силу даже совсем неопытной хозяйке. Просеять муку, подсыпать все сыпучие ингредиенты. Размягченное масло смешивается с мукой и сахаром до однородной массы.

Необычная шарлотка без кефира и яиц

Добавить разведенную сметану и все хорошо вымешать. Лимонную кислоту в этом случае можно не добавлять, так как сметана даст кислинку и сода погасится сама. Тесто должно получиться немного жидким, такое для приготовления шарлотки и необходимо. Изюм промыть и замочить в теплой воде минут на 30. Яблоки порезать дольками без сердцевины. Для гурманов — лучше почистить от кожуры.

Присыпать корицей, аккуратно перемешать, стараясь не повредить дольки. Форму смазать маслом и слегка припушить мукой Разложить яблоки, сверху изюм. Залить тестом, можно разровнять ложкой или руками, смоченными в воде.

Поставить в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. При правильно приготовленном тесте и всех подготовительных процедурах шарлотка легко отойдет от сковороды.

Шарлотка без яиц и сахара Такая шарлотка подойдет для людей, сидящих на диете. Здесь присутствует мука, но посчитав калории, можно прийти к выводу, что они незначительны. Заменив сахарный песок медом, их количество можно еще уменьшить. Для приготовления шарлотки нужно: Смешать все сыпучие ингредиенты муку, соду, ванилин. Растереть вместе с маслом до однородной массы. Добавить мед, сметану и еще раз вымешать.

Смазать сковороду маслом, слегка припушив ее мукой. Порезанные и пересыпанные корицей яблоки аккуратно выложить на дно формы.

Выложить тесто сверху и поставить в духовку, в разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут. Шарлотка без яиц и молока Для выпекания нужно приготовить продукты:

Необычные рецепты шарлотки без яиц