Рецепты для мультиварки из круп и овощей

Булгур с овощами

Благодаря этому оно не уступает большинству традиционных для нашей кухни круп, а некоторые даже превосходит. Этот псевдозлак рекомендуется употреблять спортсменам, детям, вегетарианцам, беременным женщинам и людям, придерживающимся здорового питания. Польза крупы киноа для здоровья Каким образом крупа воздействует на здоровье: Восстанавливает ткани после болезней и повреждений, ускоряя их заживление.

Каша булгур с овощами и мясом в мультиварке

Уравновешивает работу нервной системы, укрепляет сон, снимает напряжение и раздражительность. Оказывает профилактическое действие против артроза, артрита и аналогичных болезней. Усиливает усвоение и распределение кальция по организму. Способствует снижению уровня холестерина и риска развития онкологических заболеваний. В составе квиноа отсутствует глютен, поэтому его можно употреблять людям с целиакией.

Кроме того, очень редко встречается аллергия на этот продукт. Как можно готовить киноа в мультиварке Киноа с древнейших играло большую роль в рационе южноамериканских индейцев, фактически, такую же, как пшеница — в России. Сейчас его употребляют по всему миру, добавляя в супы, каши, гарниры, салаты, первые и вторые блюда. Благодаря тому, что киноа в мультиварке готовится очень быстро и имеет высокую питательную ценность, оно отлично подходит для употребления на завтрак.

Как варить киноа в мультиварке Перед тем как варить киноа в мультиварке, крупу следует предварительно замочить в прохладной воде на несколько часов, чтобы убрать из вкуса горечь.

Как приготовить киноа в мультиварке — разнообразные варианты гарниров с крупой

Далее нужно дать ей высохнуть или отобрать влагу бумажной салфеткой, а потом — обжарить в течение 5-7 минут. Поскольку крупа обрабатывается насухо, важно не забывать её интенсивно перемешивать. Как пригоовить киноа в мультиварке После этого остаётся только пересыпать продукт в ёмкость прибора, залить водой в 5-кратном объёме, немного приправить солью и запустить обработку. Сколько варить киноа в мультиварке зависит от того, насколько разваренным он нужен. В среднем, для получения рассыпчатой каши достаточно 10-15 минут.

Когда прибор подаст сигнал об окончании приготовления внутрь желательно положить небольшой кусочек сливочного масла и оставить киноа под крышкой ещё на четверть часа.

Блюда из круп

Как приготовить киноа на гарнир в мультиварке Киноа — один из самых универсальных продуктов в южноамериканской кухне. Оно замечательно сочетается с любыми овощами, нутом и фасолью, в качестве гарнира — подходит к морепродуктам, грибам и мясу птицы.

Независимо от основы блюда, перед тем как приготовить киноа на гарнир в мультиварке нужно его замочить и обжарить на сковороде. Эти процедуры убирают неприятные и усиливают хорошие нотки во вкусе. Дальнейшая готовка аналогична процессу, описанному выше.

Разница может заключаться только в необходимости добавлять специи или другие продукты в мультиварку, если того требует рецепт.