Кабачки с помидорами картофелем в духовке рецепты быстро и вкусно

Овощное рагу из кабачков с картофелем

Промываем кабачки от дачной земли и режем их кольцами. В этом рецепте мы попробуем замариновать их на 20 минут — они пропитаются ароматами трав и станут еще вкуснее.

Складываем овощ в глубокую миску, заливаем подсолнечным маслом и посыпаем любимыми травами по вкусу. Солить цукини на этом этапе не нужно. Пока кабачки отдыхают, нарезаем помидоры крупными, но не толстыми кольцами, примерно в полсантиметра толщиной. На крупной терке натираем сыр и начинаем формировать полезные сендвичи. Для этого смазываем противень маслом — кусочком сливочного или растительным, и раскладываем на него кольца кабачков.

Водружаем сверху помидоры и слегка подсаливаем блюдо — следите за степенью солености сыра! Сверху на помидоры пышной горкой распределяем сыр. Готовим блюдо в горячей духовке около 15 — 20 минут до плотной золотисто-коричневой сырной корочки. Кабачки в духовке — рецепт с фаршем Эта вариация кабачков в духовке отличается сытностью и подходит для семейного ужина.

А еще его — уже по традиции — несложно приготовить! Кабачки с мясом мы сделаем в форме праздничных лодочек и украсим зеленью при подаче.

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке - самые вкусные рецепты приготовления легкого блюда

В этом рецепте мы не будем делать привычные сендвичи, а разрежем каждый молодой некрупный кабачок пополам. Очищаем овощ от семян, сбрызгиваем маслом и посыпаем специями. В размороженный фарш добавляем томатную пасту и зелень.

Блюда из кабачков в духовке с сыром

При наличии своих помидоров можно заменить пасту перетертыми на мелкой терке томатами с солью и перцем. На сковороде пассеруем до золотистого цвета мелко нарезанный лук. Добавляем к луку мясной фарш и жарим его 15 — 20 минут, перемешивая лопаткой. Нагреваем духовку до 180 градусов, смазываем лист маслом. В кабачковые лодочки накладываем мясной фарш, при желании накрывая его тонко нарезанными помидорками или пластинами сыра или поливая сметаной.

Через 20 минут проверяем кабачки — если они жестковаты, готовим их еще 10 минут. Подавайте блюдо к столу с томатным соком и зеленью — оно наверняка покорит сердца и желудки самых придирчивых гостей! Кабачки в духовке с курицей Курица под стать кабачку — низкокалорийный диетический продукт.

Кабачки в духовке: рецепты быстро и вкусно накормить семью – это просто!

Сочетание этих вкусов всегда получается удачным, а приготовить блюдо можно даже на даче при наличии плитки и мультиварки. Кабачки моем и нарезаем их кольцами. Картофель чистим, нарезаем на мелкие продольные брусочки. Куриную грудку отделяем от косточки, нарезаем на мелкие сантиметровые кубики. Лук измельчаем и отправляем его к мясу.

Подсаливаем и перчим массу, заливаем ее сливками и перемешиваем. Любым маслом смазываем противень и раскладываем на него кабачки. В центр овощных колец выкладываем по 2 — 3 ложки мясной массы, накрываем листом фольги и отправляем кабачки в горячую духовку. Предлагаю вам посмотреть видео рецепт приготовления кабачков в духовке по деревенски — с помидорами Приятного аппетита и до новых рецептов!